Kek Kalıbında Tavuk

Kek Kalıbında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 6-7 adet arpacık soğan ya da 2 adet orta boy soğan
• 1 baş sarımsak
• 2-3 dal biberiye
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı karabiber, toz biber

Kek Kalıbında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzun heryerini tuzlayalım ve kek kalıbının orta kısmına yağlık kağıt koyup (tavuktan akan yağlar dökülmesin) tavuğu üzerine yerleştirelim.
2. Sebzeleri büyük parçalar hâlinde keselim ve bir kasede karıştırıp üzerine yağ ve baharatları ekleyelim.
3. Kek kalıbına tavuğun etrafına sebzeleri yerleştirelim. Kek kalıbını fırın tepsisine koyalım ve fırın tepsisine 3 bardak kadar sıcak su ekleyelim.
4. 200 derece ısıtılmış fırında 60 dakika pişirelim. 20 dakika arayla tavuğu çevirelim, her tarafı eşit pişsin.
5. Daha sonra tavuğu parçalayarak sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋