Kek Mücver

Kek Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy kabak
• 3 tane orta boy patates
• 1 tane büyük soğan
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• 2 tane yumurta
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı un
• ½ paket kabartma tozu

Üstü için;

• Çörek otu ve susam

Hazırlanışı

1. Kabak, patates ve soğanı rendeleyin ve suyunu süzün.
2. Sebzeler hariç diğer malzemeleri bir çırpıcı ile önce yumurtaları çırparak iyice karıştırın.
3. Sebzeleri ilave edin ve bir spatula yardımı ile karıştırın.
4. Yağlı kağıt serilmiş orta boy, yuvarlak bir fırın kabına dökün ve üstünü düzleyerek eşit olarak fırın kabına yerleştirin.
5. 180 dereceye ısınmış fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.
6. Sıcakken içi pişmemiş gibi gözükebilir.
7. Biraz soğuyunca, ılık ılık servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN