Kek Tadında Browni Kurabiye

Kek Tadında Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta

Şerbet için ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Kek Tadında Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizin soğuması açısından şerbetimizi ocağa koyalım.
2. Kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon sıkıp 6 dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu koyalım ve yoğuralım.
4. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince olmuş demektir ☺
5. Ardından bir tepsiye yağlı kağıdı koyup hamurumuzu yuvarlak bir şekilde ceviz büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlayalım.
6. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika 200 derece daha sonra 150 dereceye düşürerek pişirelim.
7. Sertleşmesi bizim açımızdan çok önemli çünkü şerbete batırıldığında yumuşacık olacak.
8.  😊 Kurabiyelerimizi fırından çıkartınca soğumuş olan şerbetimizin içine atalım ve hafif yumuşak bir kıvam elde edince çıkartalım.
9. Sonrasında dilerseniz hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
10. Tadının muhteşem olacağından emin olsun. Afiyet olsun 🤗