Kekikli Ayran
Kekikli Ayran Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 silme tatlı kaşığı kekik
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
- Su
- Tuz
Kekikli Ayran Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle merhaba, ayrana farklı bir bakış açısı getiren kekikli ayran tarifi için başlayalım.
- Öncelikle ben iki kişilik ayran yapıyorum hep. Siz kaç kişilik yapacaksanız 2 katı kadar yoğurt koymanız gerek. Örneğin dört kişiye yapacaksanız her biri için iki kaşık yoğurt koyun. ( Sütü ise kişi başına bir yemek kaşığı gelecek şekilde ayarlayın )
- El blenderına koyduğunuz bu yoğurdu 1 dakika boyunca çırpın. yada el çırpıcısıyla iyice çırpın.
- Sonrasında çırptığınız yoğurdun içerisine kekiği tuzu ve sütü koyun tekrar 1 dakika boyunca çırpın.
- En son suyunu da koyup çırpın. Vaktiniz varsa buzdolabında soğutup o şekilde içebilirsiniz.
Afiyet olsun
