Ayran Tarifi
Elif Atalar
5504
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Ayran Tarifi

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk

Sıcak yaz günleri içimizi ferahlatan, en kolay yapıma sahip olan bol köpüklü bir ayrana kim hayır diyebilir ki? Ev yoğurdu ile yapılmış tamamen doğal olan bir ayranla hiçbir meyve suyu ve içecek yarışamaz. Yemeklerinizin yanına yakışacak, kalori hesabı yapmayacağız ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu sodalı ayranı sizlerde denemelisiniz.

Hazırladığınız menülerinize kolay bir şekilde ekleyebileceğiniz ayran nasıl yapılır? birde benim tarifim ile deneyin. Şimdiden afiyet olsun. :)

Ayran Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı maden suyu
  • 1 bardak soğuk su
  • Tuz

Ayran Tarifi Yapılışı

  1. Su hariç diğer malzemeleri blendera alın ve çırpmaya başlayın.
  2. Tuzunu ayarlayın.
  3. Yoğun kıvamlı bir karışım olacak, damak zevkinize göre soğuk su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
  4. Nefis bir ayran oluyor. Dilerseniz üzerine bir tutam nane serpebilirsiniz.

Ayran tarifi püf noktaları

  • Ayranın içerisine süt katıldığını görünce şaşıracak ve sebebini merak edeceksiniz hatta belki de tereddütle yaklaşacaksınız. Ancak bu ayranı normal ayranlardan ayıran özellik içerisinde süt olmasıdır. Hazır ayranların tadını seviyorsanız ayranınıza muhakkak süt eklemelisiniz. Çünkü süt ayrana hazır ayranlardaki aroma ve tadı veriyor.
  • Ayrana soda katılmasının sebebi ise çok daha köpüklü olmasıdır. Soda gerçekten ayrana hem ferah bir tat veriyor hem de bol köpüklü olmasını sağlıyor. Ancak ayranın köpürtmenin bir diğer püf noktası ise blender kullanmaktır. Blenderda ayranınızı oldukça köpürtecektir. Süt ve sodayı kullanırken miktarlarında artış yapmamaya özen gösterin. Gereğinden fazla süt ve maden suyu ayranınızın tadını değiştirecektir.
  • Dilerseniz ayranınıza taze nane yaprakları ekleyerek blenderdan geçirebilir ve naneli ayran yapabilirsiniz. Ancak nane yapraklarını çok fazla eklememelisiniz ayranınız acı olabilir. Tadına bakarak eklemenizde fayda var. İsteğe bağlı olarak kuru nane de ekleyebilirsiniz.

Ayran kaç kalori?

  • 1 su bardağı ayran yaklaşık olarak 57 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(7 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ayran Tarifi 21.05.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.