Kekikli Tavuk Sote

Kekikli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 600g küp doğranmış tavuk göğsü

Marinasyon için;

• 4 çay kaşığı kaşığı kekik
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• Karabiber, tuz
• Tavuğu pişirmek için
• 1 paket krema (200ml)
• 1-2 yemek kaşığı parmesan veya kaşar peyniri rendesi

Kekikli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Marinasyon için yukarıda saydığım tüm malzemeleri karıştırıp sotelik doğranmış tavukları güzelce harmanlayın ve üzeri streç filmle kapalı şekilde 2 saat marine edin.
2. Uygun bir tavayı iyice ısıtın ve tavukları ekleyin, yüksek ateşte karıştırarak tavuklar kızarana dek pişirin.
3. Son olarak ocağın altını kısın ve 1 paket kremayı ekleyerek bir süre daha pişirin.
4. Kaşar peyniri rendesini ekleyip ocaktan alın. Yanına bir pilav veya salata ile yemeğiniz hazır.

Deneyenlere afiyet olsun.