Kemalpaşalı Fincan Tatlısı (Muhteşem Lezzet)

Kemalpaşalı Fincan Tatlısı (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kemalpaşa tatlısı
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Kemalpaşalı Fincan Tatlısı (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler dilerim.

Bu muhteşem tarifi kaçırmamalısınız. Şık sunumuyla ve harika tadıyla herkes hayran kalıyor. Özellikle Ramazan ayında çok beğenilen tariflerden biri.

Bu tatlı için yarım paketten az kemalpaşa kullanılıyor.

1. Öncelikle paketin arkasında yazan miktara göre şeker ve suyu tencereye alalım.
2. Eriyinceye kadar karıştıralım ve ocağa alalım.
3. Tatlımızı da üzerine ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
4. Şerbeti çekme durumuna göre en az 15 dakika kaynatalım ve ocaktan alalım.
5. Muhallebiyi yapmaya başlamadan önce kullanacağımız fincanları sudan geçirip ters çevirelim. Bu işlem fincandan rahat çıkması için önemli. İster nescafe ister Türk kahve fincanı kullanabilirsiniz. Ben ikisini de kullandım.
6. Muhallebisi için süt, şeker ve unu tencereye alalım, karıştırıp ocağa alalım. Göz göz oluncaya kadar karıştıralım. Ocaktan alıp içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyip hızlıca çırpalım.
7. Fincanların yarısına kadar muhallebi eklenir.
8. Üzerine bir adet tatlıdan eklenir ve üzeri tekrar muhallebi ile kapatılır.
9. Bütün fincanlar bitene kadar bu işlem yapılır. Bu ölçülerle 5 adet nescafe 5 adet Türk kahve fincanı çıktı.
10. Oda sıcaklığına gelince üzeri streçlenip buzdolabına kaldırılır. En az 4-5 saat bekletilir. Ben akşamdan yaptım. Ertesi gün servis ettim.

Dolaptan alınca fincanları ters çevirelim ve Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.