Kendi Sosunda Pişen Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket makarna
- 1 adet soğan
- 1 kaşık domates/ biber salçası
- 4-5 adet domates
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Su
Kendi Sosunda Pişen Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle maydanozlarımızı ve dereotumuzu yıkıyoruz. Suyu süzülene kadar.
- Domateslerimizin kabuklarını soyup doğruyoruz. Doğrayıcıyla doğrarsanız daha iyi olur.
- Tenceremize sıvı yağımızı alalım. Üzerine soğanımızı doğrayalım. Hafif pembeleşene kadar kavuralım.
- Üzerine salçamızı ekleyelim biraz daha kavrulsun.
- Domatesimizi soğanların üzerine ekliyoruz. Arada karıştırarak biraz pişirelim.
- Domatesimiz pişene kadar maydanoz ve dereotumuzu doğrayalım. Hazırda bulunsun.
- Daha sonra makarnalarımızı haşlamadan üzerine ekleyelim. Bir iki karıştırın üzerine göz kararı su ekleyelim. Kapağını kapatalım.
- Biraz suyunu çektikten sonra üzerine doğradığımız dereotumuzu ve maydanozumuzu koyalım. Ama karıştırmayalım. ❗.
- Dibinde hafif su kalacak kadar pişirin. Veeeee. Kendi sosunda pişen makarnamız hazır. Deneyecek olanlara afiyet olsun. Tadı muhteşemmm 💞.