Kendini Balparmak Sanan Haşhaşlı Enfes Tatlı (Denemeyen Binpişman;-)

Kendini Balparmak Sanan Haşhaşlı Enfes Tatlı (Denemeyen Binpişman;-) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda ısısında margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağına yakın un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Bulamak için: Mavi haşhaş

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Kendini Balparmak Sanan Haşhaşlı Enfes Tatlı (Denemeyen Binpişman;-) Tarifi'nin Yapılışı

Bayramların en güzel tatlılarından olacak eminim👌👌👌😋😋😋😋mutlaka deneyin.
Önce şerbet hazırlanır kaynayan şerbet kısık ateşte 10 dk daha pişirilir ve ılımaya bırakılır. Karıştırma kabında yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine sıvı yağ, irmik, margarin, vanilya, kabartma tozu eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Yavaş yavaş un eklenir. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar kopartılıp avuç içinde yuvarlanarak şekil verilir. Mavi haşhaşa bulanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirilir.
Şerbet ılıyınca sıcak tatlının üzerine dökülür. 1 saat kadar dinlendirildikten sonra servis yapabilirsiniz😋. Afiyet olsun🍴🍴