Kendini Fıstıklıyım Sanan Tatlı

Kendini Fıstıklıyım Sanan Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı bezelye
• Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı irmik
• 2 buçuk su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağından az fazla su
• 2 damla limon suyu

Kendini Fıstıklıyım Sanan Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Evet canlar kendini fıstıklıyım sanan kek icadımdan sonra şimdide bezelyeli tatlı uydurdum. Ama bence bezelye daha çok fıstıklıya benzedi. Mutlaka deneyin derim.

1. Önce şerbeti yapalım çünkü soğuyacak. Şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyip bi kaç taşım daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Bezelye, yumurta ve yağları koyup blendirla iyice çekiyoruz.
3. Şeker ve ceviz içini ekleyip çekmeye devam. Çekme isi bitince irmik, un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip elle yoğurmaya başlıyoruz.
4. Hamuru yapışmayan kulak memesi kıvamında oluyor. Hamurdan parçalar alıp rulolar yapıp keselim.
5. Yağlanmış tepsiye dizip 170 derecede altı pişene dek bekleyelim.
6. Tatlıları çıkarıp soğuyan şerbeti bitene kadar bir kaşıkla tek tek tatlılara dökelim. Bu şekilde şerbetini çekmesini bekleyelim. Kafamda bezelye ile ilgili değişik fikirlerle bu tatlımızın yapılışına son diyorum. Beklemede kalın. To be continue. 😊