Kendini Kek Zanneden Kurabiye

Kendini Kek Zanneden Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında margarin ve tereyağ yarı yarıya
• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından iki parmak az süt (üzerini yoğurt suyu ile tamamlayalım)
• 2 su bardağı un
• 1 büyük paket kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya

Ara dolgu için ;

• Karamel (hazır da kullanabilirsiniz)

Üzeri için ;

• 1 yemek kaşığı ekmeğe sürmelik çikolata
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kendini Kek Zanneden Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ ve şeker karıştırma kabına alınır.
2. Yüksek devirde çırpılır.
3. Sırası ile yumurta ,süt ve yoğurt suyu karışımı eklenir. Bir tur daha karıştırılır.
4. Katı malzemeler elenir ve yavaş yavaş eklenir. Harika bir hamur oluyor.
5. Sıkma torbasına alınır isteğe bağlı belirli aralıklarla büyük veya küçük parçalar sıkılır.
6. Önceden ısıtılmış 180°lik fırında 10dk pişirilir.
7. Buzdolabı poşetine karamel koyulur ucu kesilir her bir kurabiyenin düz tarafına sıkılır.
8. Diğer kurabiye üzerine koyulur.
9. Ekmeğe sürülmelik çikolataya bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenir akıcı kıvam elde edilir.
10. Oda buzdolabı poşetine koyulur poşetin ucu minik kesilir üzerine çikolata ile çizikler yapılır.

Not 👉 buzlukta saklanabilir.

Afiyet olsun ❤️

Not 👉 karamel tarifini bir sonraki videoda tüm detayları ile ekleyeceğim.