Sandviç Kurabiye (Yumuşacık Ne Kek Ne Kurabiye)

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sandviç Kurabiye (Yumuşacık Ne Kek Ne Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

175 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
3 su bardağı un

Ganaj kreması için;

200 gr bitter çikolata
200 gr sıvı krema

Kurabiyeleri bulamak için;

Hindistan cevizi

Sandviç Kurabiye (Yumuşacık Ne Kek Ne Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar instagramdan görüp denediğim harika bir kurabiye tarifi. Bilindik kurabiyelerden sıkılanlar değişik lezzet arayanlar için ideal bir tarif. Ne kurabiye ne kek diyebilirim. Yumuşacık kek tadında kurabiye :)

Oda sıcaklığında tereyağımızın içine tüm malzemelerimizi alalım, kaşıkla yada mikserin hamur çırpıcısı ile malzemeler iyice özdeşip hamur kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Dikkat! hamurumuz ele yapışan koyu kek kıvamında olacak, kurabiye gibi sert olmayacak :) Kesinlikle un ilavesi yapmayalım .
Hamurumuzu 30 dak buzdolabına kaldıralım dinlensin.
Ganjımızı hazırlayalım, 200 ml kremayı kaynama noktasına getirelim ocaktan alalım.
Üzerine 200 gram bitter çikolata ekleyip tamamen eritelim ve soğumaya bırakalım.
Kurabiyeleri dolaptan alalım ,tatlı kaşığı içi kadar alıp yuvarlayalım bolca hindistan cevizine bulayalım.
Kurabiyenin boyutlarını daha küçük yapabilirsiniz, sizin zevkinize kalmış.
Hindistancevizine bulanan hamurlar aralıklı olarak tepsiye dizilir.
Üzerin küçük bardak tabanı ile düzletilir.
160 derecede 15 dk pişirilir.
Soğuduktan sonra iki kurabiyenin arasına ganaj sürüp kapatılır ve servis edilir.

Arkadaşlarımdan tam not aldı . Mutlaka deneyin sevgiler :)

Sandviç Kurabiye (Yumuşacık Ne Kek Ne Kurabiye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sandviç Kurabiye Ne Kek Ne Kurabiye Yumuşacık

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (85)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

asude'nin defteri @asudesengul

Şikayet Et

ben bunu yaptım da ilk gün iyiydi bir sonraki güne yumuşadı kurabiye hemen bayatlamış gibi oldu o yüzden çok tercih edemedim bir daha tadı güzel bozulma yok ama yerken o ilk günki dağılması yok yani
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğba Uysal Uyar @Tugba_UysalUyar

Şikayet Et

Merhaba kurabiyesine hindistan cevizi bulamadan yapsak olur mu ?denediniz mi ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Deniz Ak @Demir_Ak

Şikayet Et

ellerinize saglik yapmak istiyorum da acaba icine kakaolu puduing yapsam kati sekilde olur mu sizce
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
asude'nin defteri @asudesengul

Şikayet Et

ben bunu yaptım da ilk gün iyiydi bir sonraki güne yumuşadı kurabiye hemen bayatlamış gibi oldu o yüzden çok tercih edemedim bir daha tadı güzel bozulma yok ama yerken o ilk günki dağılması yok yani
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Rukiye Yağız @RukiyeKadirYagiz_Yagiz

Şikayet Et

harika bi lezzet teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
wkisjsskks @Cure

Şikayet Et

kac tane çıkıyor bu tarifte
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba büyüklüğüne göre değişiyor 15-16 adet
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Zehra Tuncay @hmztncy

Şikayet Et

onceden isitilmis fırın mi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba evet önceden ısıtılmış
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
cansu koç @tccansukoc

Şikayet Et

merhabalar
arası için krema yerine süt ve tereyağ karışımı koyabilir miyiz acaba? çok sıvı mı olur?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Evet sıvı olur ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure

Şikayet Et

15 16 adet arası
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Buket @Buket_Urhan

Şikayet Et

bugün herşeyiyle yapıp yarın misafirlerime ikram etsem kurabiye kısmı bayatlarmı yada iç harcda bozulma olurmu oda ısısında 24saat beklıcek ikram için
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  1 günden birşey olmaz daha fazla dayanmayabilir
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Kübra Ulucan @Kubra_Ulucan

Şikayet Et

bu hamurdan kac tane oluyo toplam ?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
suna bayri @ElifNisa_Bayri

Şikayet Et

iyi aksamlar ben içinin ganajını hazirladim birebir tarifi yapmama rağmen sizinki gibi katı değil akiskan bi sos oldu 😔
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
yasemin @ysmn14

Şikayet Et

merhaba Kübra hanım icerisine ganaj yerine başka bir öneriniz var mı acaba 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Nutella da güzel olur ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - yasemin @ysmn14
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ellerinize sağlık 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
  - Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
    
    Şikayet Et
    
    😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
sym89 @sym89

Şikayet Et

Nisasta katmasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba nişastasız olmaz maalesef ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
gülser-azra @gulser-azra

Şikayet Et

tarifiniz süper çok beğendim foto atamadan bitti tekrar yaptığımda aticam inşallah ama aynı tarifi bugün esin hanımda paylaşmış orjinali kime ait merak ettim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim tatifn orjinali damlaçikolatablog a ait sevgiler 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - gülser-azra @gulser-azra
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ;)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Sümeyye Sıla @sumeyyesila

Şikayet Et

Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Sümeyye Sıla @sumeyyesila

Şikayet Et

Kübra hanım tarif çok güzel oldu sadece içi biraz hamur kalmıştı tam 15 dakika pişirin acaba daha fazla mı pişirmeliydim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba sümeyyecim beğendiğine çöl sevindim ellerine sağlık ❤️ benim fırınımda bu şekilde pişirdim fakat siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirniz fırından fırına farklılık gösterebilir kurabiyelerin üzeri kızarmayacak 😊🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Eylül Eşmekaya @eylulkaya8486

Şikayet Et

tarifinizi birebir uyguladım ve gerçekten çok güzel oldu,beğenildi.Kreması dolapta bekledikçe katılaşıyor,acaba krema sıvı diyen arkadaşlar buzdolabında az mı beklettiler?Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Görüntüsü de çok hoş olmuş harikasınız ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Eylül Eşmekaya @eylulkaya8486
    
    Şikayet Et
    
    ☺️🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim ❤️😘 evet 200 e 200 Ganajın katı olmaması mümkün değil bende bilemedim neden oluyor ‍♀️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Hcrdrgt @Hcrdrgt

Şikayet Et

Deneyeceğiz bakalım güzel görünüyor kurabiyeleriniz.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
yaren genc @yaren-kuzey

Şikayet Et

Yorumları okuduğumda belki benim ganajım sıvı kalmaz diye düşünmüştüm ama bu ölçülerde sıvı kalıyor üzgünüm teraziyle tarttım,kremayı ölçtüm ama olmadı
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Yaren hanım sürekli yaptığım ganaj ölçüsü, fotoğraflarda özelikle kaşıktaki halini gösterdim hangi ölçüleri kullandımsa onu yazdım, ellerinize sağlık.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nefis lezzetler @nefislezzetler9929

Şikayet Et

Ganajım hiç olmadı kurabiye olarak servs ettim cok sıvı oldu ganaj
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık ganajınızın olmamasına üzüldüm :( 200 e 200 yapıldığında çok katı bir ganaj oluyor aynı resimde gösterdiğim gibi kaşıktan düşmüyor bile
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Nefis lezzetler @nefislezzetler9929
    
    Şikayet Et
    
    Sanırım ben o ölçüyü ayarlayamadım ama Kurabiye olarakta güzeldi 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce