Kenevir Helvası

Kenevir Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı pekmez
• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı fıstık
• 1 su bardağı çiğ susam
• 1 su bardağı kenevir (kendir)
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı badem
• 1 yemek kaşığı kadar şeker
• Evde ne varsa kuruyemiş (istediğinizi koyabilirsiniz)
• 1 su bardağı kadarda sarı leblebi

Kenevir Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Leblebiyi rondodon geçirin un haline getirin ,borcamın tabanına koyun.
2. Keneviri yıkayalım içinde kum taş olabilir.
3. Süzgece alalım sonra bir tavaya alalım kavuralım.
4. Hepsini ayrı ayrı kavuralım.
5. Tencereye pekmezi dökelim, şekeride içine ilave edelim, kaynatalım .
6. Köpük köpük olunca keneviri ilave edelim.
7. Kuruyemişleride ilave edelim.
8. Kaynatalım bir kaç dakika kaynatalım.
9. Borcama leblebi tozu döktüğümüz unun üzerine dökelim üstünü düzeltelim.
10. Donmasını bekleyelim fazla donmadan keselim.

Çok güzel oluyor tavsiye ederim denemenizi. Yapacaklara afiyet olsun.