Kepek Ekmeği Yapımı

Kepek Ekmeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı kepekli un
• 2 su bardağı ılık süt
• 3 çorba kaşığı kuru maya
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çorba kaşığı tuz

Üzeri için;

• Susam

Kepek Ekmeği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😊 2 su bardağı ılık süt ün içine toz şeker ve kuru mayayı ilave edelim. Beyaz un, kepekli un ,sıvı yağı ve tuzu ilave edip kulak memesinden biraz katı olacak şekilde yoğurun ve en az 30 dk mayalanması için bırakalım (ne kadar çok beklerse o kadar güzel olur ) hamurumuz kabardığında altını hafif unlayıp şekil verelim ve pişmeye hazır. AFİYET OLSUN. 😊☺