Tahinli Peynirli Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Glutensiz, diyet için uygun, tahin ve nohut unu kullanılarak yapılan bir tarihtir.

Tahinli Peynirli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı tahin
1 su bardağı nohut unu
4 yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
Yarım paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı labne peyniri
1 silme çay kaşığı tuz
Karabiber
Kimyon (isteğe göre baharat konabilir)
Çörekotu veya susam

Tahinli Peynirli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurtalar köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
Sonra diğer malzemeler eklenerek homojen bir karışım olana kadar çırpılmaya devam edilir. Labne yerine lor peyniri, beyaz peynir veya hellim kullanılabilir. Tuz oranını kullanılan peynirin tuz oranına göre ayarlamak uygun olacaktır.
Karbonat sirke veya limon suyuyla köpürtülüp karışıma eklenir.
Bu arada fırın 170 dereceye ısıtılır. Kek kalıbı veya borcam zeytinyağı ile iyice yağlanır ve karışım kalıba dökülerek üzerine isteğe bağlı çörekotu veya susam serpilir.
Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilip kürdan testiyle pişme durumu kontrol edilir. Gerekirse 10 dakika daha pişirilir. Soğuması beklenip dilimlenir. Afiyet olsun.

Tahinli Peynirli Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.