Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet orta boy havuç ve kemik suyu (Ya da tavuk suyu)

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsak robotta parçalanır. 2 kaşık sıvı yağ koyulmuş tencereye aktarılır.
2. Doğranmış havuç, kereviz ve patates de eklenir.
3. Malzemelerin 2-3 parmak üstüne çıkacak kadar (yaklaşık 1 litre) kemik suyu eklenip kaynatılır.
4. Kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Blenderdan geçirilip servis edilir.