Kereviz Kapama
Kereviz Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet büyük kereviz
- 2 adet portakal
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe göre dereotu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
Kereviz Kapama Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları halka halka doğrayıp pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Kerevizleride halka halka kesip soyalım (kestikten sonra soyması daha kolay oluyor) kararmaması için hızlı olmanızda fayda var. Ben limonlu suya koymadan tencereye koydum (isteğe bağlı limonlu suya konulabilir).
- Kavrulan soğanların üstüne halka kesilmiş kerevizleri yerleştirin.
- 2 portakal suyunu sıkıp üzerine dökün tuzunu atıp tavanın kapağını kapatın.
- Önce orta ateşte sonra kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- En son altını kapayınca dereotunu atın. Hafif dibi tutup soğanlar karamelize olursa tadına doyum olmaz :) afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
