Kerevizli Tavuk Çorbası

Kerevizli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk but
• 1 adet büyük kereviz
• 1 adet pırasa
• 3 adet havuç
• Tuz, karabiber
• 3 su bardağı tavuk suyu

Kerevizli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Butlar düdüklüde haşlanır. 3 su bardağı tavuk suyu kenara alınır.
2. Sebzeler kabukları soyulduktan sonra yıkanır ve küçük küçük doğranır.
3. Sebzeler tencereye alınır üstünü geçmeyecek kadar sıcak su dökülür ve ocakta kaynamaya bırakılır.
4. Kaynadıktan sonra altı kısılır ve haşlanmaya bırakılır.
5. Butlarda piştikten sonra didiklenir ve sebzelere ilave edilir.
6. Bütün suyundan 3 bardak sebzelere ilave edilir.
7. Tuz ve karabiberde katılır ve karıştırıp tekrar kaynamaya bırakılır.
8. Kaynadıktan sonra altı kapatılır ve sıcak servis edilir.