Kermesler, Doğum Günleri İçin Muhteşem Truff

Kermesler, Doğum Günleri İçin Muhteşem Truff Tarifi'nin Malzemeleri

Truff Keki İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao ( 25 gr )
• 2 çay bardağı un

Ganaj İçin ;

• 1 paket sıvı krema ( 200 ml )
• 2 paket çikolata ( 160 gr )

Kermesler, Doğum Günleri İçin Muhteşem Truff Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için şeker ve yumurta çırpılır. Süt ve yağ eklenip çırpılır.
2. Kakao ve vanilya, un, kabartma tozu eklenip çırpılır.
3. Yağlanmış küçük kare veya yuvarlak borcama dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek pişirilir.
4. Soğuduktan sonra bir kaba hepsi iyice toz gibi ufalanır.
5. Tavaya sıvı krema boşaltılır ve kısık ateşte ısıtılır.
6. Çikolata eklenip karıştırılır ve altı kapatılıp devamlı karıştırıp eritilir ganaj hazır edilir.
7. İlk sıcaklığı çıkınca ufalanmış keke dökülür ve yoğurulur.
8. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp hazır edilir. Bundan sonrası size kalmış istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bu tarif ile ceviz büyüklüğünde 40-45 adet truff elde edilmektedir.
AFİYET OLSUN 🤗