Kesme Ev Makarnası

Kesme Ev Makarnası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 kase ev makarnası
• 1 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 soğan
• 2 domates
• Sıvıyağ, kimyon, tozbiber, tuz, karabiber

Kesme Ev Makarnası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza sıvı yağ ve kıymamızı alıyoruz. Biraz kavrulduktan sonra küp küp doğradığımız soğanlarımızı atıyoruz.
2. Sonra ince ince doğradığımız biberlerimizi de kavuruyoruz ve salçamızı ekliyoruz.
3. Salca kavrulunca domatesi ve baharatlarımızı ekleyip biraz daha kavurup üzerine bir su bardağı su döküp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Bir tencereye su koyuyoruz. Suyumuz kaynayınca kesme makarnamızı döküyoruz.
5. Yumuşayana kadar pişiriyoruz.
6. Pişen makarnamızın suyu fazla olursa biraz süzelim ve içine yaptığımız kıyma harcını döküp karıştıralım. İsterseniz sade veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
   AFİYET OLSUN 🥰