Kesme Kurabiye~Starbucks

Kesme Kurabiye~Starbucks Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı ceviz, fındık, badem karışımı(Bıçakla doğranmış olacak. )
• 2 çay kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 fiske tuz
• 1 yemek kaşığı su
• 2 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 veya 3, 5 su bardağı un ( Kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. )

Kesme Kurabiye~Starbucks Tarifi'nin Yapılışı

1. Damla çikolata ve kırık fındık, badem ve ceviz karışımı hariç tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
2. En son damla çikolata ve kırık fındık, ceviz ve badem karışımı da hamura eklenerek karıştırılır ve hamur streç filme silindir şekli verilerek sarılır.
3. Buzdolabında 1, 2 saat dinlendirilen hamur, keskin bir bıçak yardımıyla 1 parmak kalınlığında kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeler dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Benim fırınım 15 dakikada pişirdi.
5. Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyetler olsun.