Kesme Tavuk Göğsü

Kesme Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ veya margarin

Kesme Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye vanilya hariç tüm malzemeler alınır. Sürekli karıştırılarak ocağın orta gözünde ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir.
2. İyice kıvam alıp forkurdayan tatlıya vanilya eklenir. Karıştırılarak 5- 6 dakika daha pişirmeye devam edilir. Bu işlem tatlınızın sakız gibi olmasını sağlayacak pişen tatlı ıslatılmış bir kaba dökülür. Ben baton kek kalıbı kullandım. Siz isterseniz borcamda yapabilirsiniz oda ısısına gelip ılıyan tatlı buzdolabında bir kaç saat dinlendirilir.
3. Ben buzlukta 1. 15 dakika beklettim tatlı alınır.
4. Kenarlarına baskı uygulayarak yapışmışsa kalıptan ayrılması sağlanır.
5. Kalıp uygun bir tabağa ters çevrilerek çıkarılır.
6. Dilimlenip istenilen şekilde süslenir ve servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.