Ketçap Yapımı

Ketçap Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır nişastası tercihim)
• 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi tercihim)
• 2 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ketçap Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesler rendelenip, blender da püre haline getirilir. (Sadece rendeleye de bilirsiniz bunu kıvamı için yapıyoruz)
2. Bir tencereye sıvı yağ konur. Domatesler ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
3. Ayrı bir kapta salça ve 1 yemek kaşığı nişasta karıştırılır.
4. Sarımsaklar çatalla delinir. Bütün olarak domateslerin içine atılır. Şeker, tuz, sirke, 1 yemek kaşığı nişasta ilave edilir,hepsi karıştırılır.
5. Fokurdamaya başladıysa ayrı kaba aldığımız salça nişasta karışımı da ilave edilir ve güzelce karıştırılır.

Fotoğraflarınızı beklerim. Afiyet olsun ❤