Keto Bulut Peynirli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 porsiyon için malzemeler:
- 70 gr Yumurta
- 5 gr Taze soğan
- 6.3 gr Dilimlenmiş pastırma
- 12.5 gr Rendelenmiş az yağlı kaşar peyniri
- Tuz ve karabiber (dilediğin miktarda)
Keto Bulut Peynirli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı
- Fırını önceden 180°C’ye ısıt.
- Yumurtaların sarılarını ayırıyoruz.
- Sarıların parçalanmamasına dikkat edelim.
- Taze soğan ve pastırmayı ince ince doğrayalım.
- Her ikisinden de birer yemek kaşığı ayıralım.
- Yumurta beyazlarını köpük köpük oluncaya kadar mixerle çırpalım.
- Daha sonra taze soğan ve Emmental peynirini ekleyelim
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim.
- Yumurta beyazı karışımından dört eşit parçayı dikkatlice tepsiye koyalım ve ortalarına kaşık yardımıyla ufak bir oyuk açalım.
- Tepsiyi fırına yerleştirelim ve yaklaşık 3 dakika fırınlayalım.
- Daha sonra fırından alalım ve her bir oyuğa yumurta sarısı koyalım
3 dakika daha fırınlayalım.
- Beyazlarının kararmamasına dikkat edelim.
- Kenara ayırdığımız taze soğan ve pastırmaları üzerine serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun😁
Makro değerleri;
Kalori: 165
Protein:12. 8
Karbonhidrat:1. 3 💥
Yağ:12. 1