1 paket bitter olanı 1 çay bardağı yoğurt (ev yoğurdu) veya süzme yoğurt
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı karbonat ve vanilya
1 çay bardağı badem unu 2 kaşık tahin ( 2 yemek kaşığı stevia) tarifte yoktu çok acı olacağı için kendim ekledim ama yinede acı oldu :) yenmiyecek gibi değil acılığı bitter den acı çikolata çünkü
Yarım zeytin yağını çikolataya ekledim ki katılaşmasın tekrardan çırptığım karışımın içine aldım yine kek kalıbını zeytin yağıyla yağladım.
Un yerine hindistan cevizi unu kullandım herzamanki gibi herkes kek yapımını biliyor tabiki benmari usulü eritilmesi içine aktarılması hariç hepimiz muhakkak kek yaptık biliyoruz kıvamını.
Fırın 170 derecede kontrollü birşekilde pişiriyoruz.
Kürdan yardımı ile batırıp kontrol ediyoruz kürdana yapışmayacak şekilde oldumu pişmiştir yapacak olan arkadaşlara afiyet olsun şimdiden.