Kfc Tavuk

Kfc Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü

Sosu için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı su
• Kırmızı toz biber
• Köri
• Kimyon
• Tuz

Bulamak için;

• Kahvaltılık sade mısır gevreği (ben corn flakes marka kullandım)

Kfc Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları yıkayalım istenilen kalınlıkta keselim.
2. Sosunu hazırlayalım tüm malzemeleri geniş kap içerisinde iyice karıştıralım.
3. Hazır olan sosumuza kestiğimiz tavukları ekleyelim karıştıralım ve üzerini streçleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim ben erken yapıp dolaba kaldırdım, vaktiniz varsa mutlaka daha uzun süre dinlendirin.
4. Mısır gevreğini robottan ince olacak şekilde çektim, dinlenen tavukları teker teker mısır gevreğine buladım ve bol kızgın yağda önlü arkalı şekilde çok kurutmadan kızarttım.
5. Kızardı mı kızarmadı mı diye tereddütte kalırsanız ilk bir tane kızartın ve ayarını yapıp diğerlerini o şekilde kızartınız.
6. Çok fazla tutarsanız kurutursunuz. Tavuk çabuk kızaran et olduğu için lütfen kontrollü şekilde kızartınız.

Dün yaptım paylaşıma bugüne kaldı. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

✨verdiğim ölçüleri istenilen miktarda arttırarak daha fazla yapabilirsiniz.