Kfc Tavuk (Biscuit İle Birlikte)

Kfc Tavuk (Biscuit İle Birlikte) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk incik
• 2 adet tavuk kanat
• 2 adet tavuk baget

1. bulama malzemesi için

• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber(acı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

2. bulama malzemesi için

• 1.5 yemek kaşığı tambuğday unu
• 1 çay bardağı un

3. bulama malzemesi için

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 çay kaşığı tuz

4. bulama malzemesi için

• Sade mısır gevreği

Amerikan biscuit(kfc ekmeği )için

• 175 gram un ( 1+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 1 paket karbonat

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Kfc Tavuk (Biscuit İle Birlikte) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm bulama malzemeleri ayrı ayrı tabaklara konuşarak hazırlanır.
2. Mısır gevreği el ile çok incelmiyecek şekilde kırılır.
3. Tavuklar sırasıyla bulama malzemelerine bulanarak kızgın yağ içerisinde kısık ateşte pişirilir (tavuklarımız kemikli olduğu için).
4. Bu sırada ekmek için un ve yağ yoğurma kabına alınarak güzelce yoğurulur.
5. Yağ una yedirildiğinde diğer malzemelerde eklenerek hamur çok yoğurulmadan merdane yardımıyla açılır.
6. Bardak yardımıyla yuvarlak şekiller verilip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk pişirilir.
7. Kızaran tavuklar servis tabağına alınarak isteğe bağlı yanına soğan halkası patates kızartılır. ☺️ videolu tarifim intagram hesabımda mevcut afiyet olsun.