KFC Tavukları

KFC Tavukları Tarifi'nin Malzemeleri

Baharatlama Kısmı İçin

• 1.5 paket (Yaklaşık 1. 5 kilo ) tavuk göğsü
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 2 adet yumurta
• 4 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt veya krema
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Dışı İçin

• 1 paket sade mısır gevreği

Kızartmak İçin

• Sıvı yağ yağ

KFC Tavukları Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce etlerimizi uzun ince bir şekilde yada isteğinize bağlı nasıl bir şekil de kızartmak isterseniz o şekilde doğrayalım. Sosunu hazırlayalım.
2. Un, yumurta sarımsağı dövelim ve bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
3. Ardından tavuk göğsünü ilave edelim. Bu şekilde iyice harmanlayalım.
4. Üstünü kapatıp buzdolabında bekletelim. 2-3 saat dinlensin. Ardından mısır gevreğini robottan geçirelim. Biraz ufalayalım.
5. Dinlenen tavukları mısır gevreği ne batıralım.
6. Ardından kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.