Kinoalı Narlı Yeşil Salata

Kinoalı Narlı Yeşil Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  Çay bardağı Kinoa
• Arzuya göre Yeşillik
• (Ben bir Kıvırcık, üç demet Roka, bir demet Kuzu Kulağı kullandım)
• 2 Domates
• 4 Salatalık
• 1 kase Ayıklanmış Nar (yine bu da arzuya göre konmayabilir veya Çilek de olur)
• Arzuya göre 1 kase parça Ceviz

Üzerine;

• Zeytinyağı
• 1 Limon
• Tuz

Kinoalı Narlı Yeşil Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Kinoayı üzerini geçecek kadar suda haşlarken bir yandan yeşillikleri de yıkayıp süzdüm.
2. Marulu daha küçük küçük, roka ve kuzu kulaklarını orta büyüklükte doğradım.
3. Domates, salatalığı da normal salatalık doğrayıp üzerine zeytinyağı, tuzu ve limonu gezdirdim.
4. Haşlanmış kinoayı da süzgeçte hafif suya tutup soğuttuktan sonra doğranmış yeşilliklerin üzerine ekleyip salatayı karıştırdım.
5. Son olarak da önceden ayıklamış olduğum narları salatanın üzerine serpiştirdim.

Hem hafif hem de doyurucu bir salata oluyor, Kinoanın hafif ve doyurucu bir lezzeti var Nar da hoş bir tatlılık katıyor.

Mevsimine göre Nar yerine Çilek de olabilir .

Benim kendisinden gördüğüm Dubaili arkadaşım bu salatayı çilekli yapmıştı ama ben zamanı olmadığı için şimdi kullanmak istemedim.

Günlerde misafirlere hazırlamak için birebir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺