Kiraz Tatlısı

Kiraz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker (200 ml)
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Kirazlı sosu için;

• 2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker

Kiraz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt ,un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri bir tencereye alalım güzelce karıştırdıktan sonra ocağa alalım kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edelim kenara alalım.
2. Daha sonra labne peyniri ve kremayı ilave edelim 4-5 dakika mikserle çırpalım kuplara koyalım.
3. Diğer yandan çekirdekleri çıkarılmış 🍒 yarım çay bardağı suyla nişastayı açalım şekeri ilave edip bir taşım kaynatalım.
4. Daha sonra kupların üzerine eşit şekilde pay edelim.
5. Soğuduktan sonra üzerini strecleyip buzdolabına kaldıralım istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz tercih sizlerin. Not; farklı meyvelerle de yapabilirsiniz.