Kirazlı Kek

Kirazlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker ( su bardağı 250 ml )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 125 gr eritilmiş tereyağı
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un
• 1 kase kiraz 250 gram
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Kirazlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurtaları kırın üzerine şekeri ilave edin iyice beyazlayana kadar çırpın (3-4 dakika kadar ).
2. Üzerine süt, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve yavaşça karıştırın.
3. Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek azar azar ekleyelim.
4. Un parçası kalmayana kadar karıştırın.
5. Kirazları ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartalım.
6. Ayıkladığımız kirazların üzerine 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı una bulayalım.
7. Kek kalıbını yağlayıp üzerine biraz un serpelim.
8. Kek karışımını içine dökelim.
9. Üzerine kirazları da serpiştirip önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Üzerine pudra şekeri dökerek servis yapalım. Şimdiden Afiyet olsun.