Kirazlı Kek

Kirazlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 200 gr tereyağı yada margarin
• 1 çimdik tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım kilo kiraz (çekirdeği ayıklanmış taze)
• 180 gr. pudra şekeri veya tozşeker
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (üzerini süslemek için)
• 250 gr un

Kirazlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını tuz ve şekeri mikserle krema gibi olana kadar iyice çırpın.
2. Yumurtaları tek tek ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Ardından ayrı bir kapta karıştırılmış un ve kabartma tozunu ilave edin.
4. Limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin.
5. En son, kirazların bi miktarını hamurun içine katıp ezmeden karıştırın.
6. Kek kalıbı, veya borcamı biraz yağlayıp üzerine her yerine gelecek kadar un serpin ve kek hamurunu içine dökün.
7. Geri kalan kirazların da üzerine dağıtın.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin. (fırına göre değişebilir pişirme süresi).
9. Keki fırından alıp soğutmaya bırakın, ve pudra şekeri ile süsleyin.
10. Arzuya göre farklı meyveler ilede yapılabilir.

Afiyet olsun.