Kiremitte Levrek Tarifi
Kiremitte Levrek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet levrek
- 2 adet patates
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Defne yaprağı
- Tuz
- Karabiber
Kiremitte Levrek Tarifi'nin Yapılışı
- Levrekler temizlenir, yıkanır.
- Geniş bir kaba bir miktar sıvı yağ, tuz, değirmen karabiber ve 1 diş sarımsak rendelenerek marine sosu hazırlanır.
- Suyu süzülen balıklar, bu sos ile marine edilir.
- Fırınımız 200 derecede ısıtılır.
- Oval pişmiş toprak kaplar, fırında ısıtılır.
- Başka bir kapta, küp küp doğradığımız patatesler yağ ve tuz ile harmanlanır.
- Isınan kaplara önce patatesler yerleştirilir. 15-20 dakika patatesler pişirilir.
- Sonrasında marine edilmiş balıkların arasına, 1’er adet defne yaprağı konulur.
- Balıklar, patateslerin üzerine yerleştirilir.
- Balıkların üzeri hafif kızarana kadar, yaklaşık 30-40 dk pişirilir.
- Yanında mevsim salatası ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
