Kiremitte Pirzola

Kiremitte Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane pirzola
• 750 gr dana kuşbaşı
• 2 tane kapya biber
• 4 tane yeşil biber
• 2 tane domates
• 6 tane sarımsak
• Tuz , karabiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tereyağ

Kiremitte Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

İnstagram dan gören eşimin isteği üzerine yaptığım bir tarif 🧡🧡🧡

1. Kiremit tabanını tereyağ ile yağlıyoruz.
2. Üzerine kuşbaşı etimizi yerleştiriyoruz.
3. Biber ve domatesleri yemeklik doğruyoruz ve sarımsağı ezip doğruyoruz.
4. Sebzelerin üzerine tuz karabiber sıvı yağ ve salçayı ekleyerek harmanlıyoruz ve etin üzerine yerleştiriyoruz.
5. En üste pirzolayı koyup tuz ve karabiber ekliyoruz.
6. Her pirzolanın üzerine tere yağ bırakıyoruz ve 200 derecelik fırında bir buçuk saat pişiriyoruz. Ben arada bir folyolu pişirme kağıdı kapattım üzerine kontrol ederek 👍💜 AFİYET OLSUN.