Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lokum-gibi-kuzu-pirzola-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lokum-gibi-kuzu-pirzola-tarifi/
(2 oy, ortalama: 5,00 / 5)Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 9-10 adet kuzu pirzola
- Tuz
Marine için;
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Kekik, karabiber, pul biber
Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi Yapılışı
- Uygun bir kaba zeytinyağı, rendelenmiş soğan ve sarımsak, biber salçası ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
- Kuzu pirzolaları da sosun içerisine ekleyelim ve marine edelim.
- Daha sonra etlerin üzerini streç film ile kapatarak bir kaç saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- Fırın tepsisine içi pişirme kağıdı dışı alüminyum folyo olan sar pişirden koyarak dinlendirdiğimiz etleri dizelim.
- Son olarak kapta olan sosu da etlerin üzerine gezdirelim ve tuzunu ayarlayalım.
- Üzerine tekrar sar pişir kağıdı örterek kenarlarını açılmayacak şekilde kapatalım.
- Kuzu pirzolalarımızı önceden ısıtılmış 200°C fırında 1 saat kadar pişirelim.
- Etlerimizi fırından alalım ve üzerini açalım. Daha sonra üzerlerinin kızarması için tekrar fırına verelim, 5 dakika daha pişirelim.
- Kuzu pirzolalarımız servise hazır. Afiyet osun.
Sar pişir kuzu pirzola için püf noktalar;
- Etlerinizi ne kadar çok marine ederseniz o kadar lezzetli olacaktır.
- Kuzu pirzolanızı sar pişir kağıdı ile pişirdiğinizde etler kendi buharında pişecek bu yüzden hem daha yumuşak hem de daha lezzetli olacaktır.
- Kuzu pirzolalarınızın üzerilerinin kızarması için üzerini açarak 5 dakika daha fırına vermelisiniz.
Sar pişir kuzu pirzola yanına ne gider?
- Kuzu pirzolanızın yanına bulgur pilavı yapabilirsiniz.
- Pirinç pilavı da yemeğinizin yanına oldukça yakışacaktır.
- Kuzu pirzolanız ile kremalı patateste güzel bir ikili olacaktır.
Sar pişir kuzu pirzola kaç kalori?
- 1 adet sar pişir kuzu pirzola yaklaşık olarak 112 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Çok güze oldu
-
Tavuk pirzolasi ile yaptim cok tesekkurler
-
lezzet mükemmellll, teşekkürler❣️
-
Süper oldu ellerinize saglik ... evdekiler cok begendi selamlar
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
İlk olarak bir yemek tarifi iyi olmadi,daha dogrusu,lezzet ok,fakat pirzolalarin alti cok karardi,bn neyi yanlis yaptim,bilemedim!!😔😔😔
elinize sağlık güzel tarif
ben tavada yaptım öyle de oluyor bize göre biraz yağlı oldu bi dahaki sefere daha az yağ koyarım afiyetle yeriz😍
yağlı kağıtla pişirsek olmaz mı
Çok kolay ve lezzetli bir tarif tavsiye ederim 👍🏼
Çok güzel pişti, 5 dakikada bitti.😀😀
Kesinlikle çok salçalı oluyor hiç salça koymamak daha mantıklı bir dahakine salçasız yapacağım.
Pirzolayı geceden Marine lesem sabaha kadar kalsa çok mu olur 🤔 ne kadar uzun Marine lense iyi demişsiniz ya o yüzden soruyorum
tarif için teşekkürler mükemmel oldu 😀
aynısını çift taraflı teflon tavada pisirsek yine yumuşacık lezzetli olur mu acaba
çok yağlı oldu ,yağından yiyemedik.
Tarifi denedim muhteşem oldu emeğinize sağlık tarif için teşekkürler.
Neredeyse tüm tariflerinizde sarpişirle yapıyorsunuz. Ben içinde yağlı kağıt olsa bile emin olamıyorum sağlıklı olduğundan. Bu yüzden sarpişirsiz tariflerinizi bekliyorum. Özellikle et yemeklerinde
Gülçin hanım reklam alıyorlar sanırım o yüzden normalde kullanıldığını sanmıyorum
aslinda genelde kasaplar pirzolayi firina koymayin kurur derler ama
Öncelikle emeginize sağlık .
Ancak alüminyum folyo ve fırın poşetlerinin yüksek ısıya maruz kaldiklarinda içerisindeki sağlığa zararli maddelerin yemeğe geçtiği artik bilinen bir gerçek….
farkındaysanız ici yağlı kağıt dışı folyo
Okuduğum bir makaleye göre folyo pişirme kağıdıyla bir araya gelince daha fazla zararlı oluyo. Birini kullanmak daha mantıklı
kuzu olması şart mı
Doğru dürüst et aldimya 9 tane pirzola kaldı vay babam vay ah güzelim ah
Ellerinize sağlık Yasemin hanim pirzolalar harika görünüyor eminim çok lezzetli olmuştur..sarpisir çok kullanışlı bir malzeme bende bayadir fırın yemeklerinde kullanıyorum pratik oluyor ama biraz pahalı keşke fiyati düşsede bol bol kullansak.
yumusak olur mu
kuzu kokmaz mı