Kırık Etimekli Pudingli Sütlü Tatlı

Kırık Etimekli Pudingli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kırık etimek
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket puding
• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 kahve fincanı pul ve ya damla çikolata

Karamel için;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su

Sütlü krema için;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından az eksik toz şeker

Üzeri için;

• 1 kahve fincanı dolusu kakao
• Biraz pasta süslemesi şekeri

Kırık Etimekli Pudingli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Karamelin yapılışı;Şekeri tavaya alıp ocağa koyalım. Hiç karıştırmadan şeker karamelize olup pembeleştimi üzerine ılık suyu koyup iyice kaynatalım.
2. Borcama etimekleri koyup tek sıra halinde düzeltelim.
3. Yaptığımız karameli etimeğin her tarafını ıslatacak şekilde dökelim.
4. Ve kremaya geçelim.Tenceremize sütü koyalım. Üzerine diğer malzemelerini de koyup iyice karıştıralım. Ocağa alalım.
5. Karıştırarak iyice koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alalım.
6. Borcamdaki etimeklerin üzerine döküp üzerini düzeltelim. Soğumaya bırakalım.
7. Pudingin yapımı; Tenceremize sütümüzü koyup puding tozumuzu boşaltalım.
8. Karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
9. Ocağı kapatır kapatmaz üzerine çikolatamızı koyup çikolataları iyice eritelim.
10. Pudingi soğumuş olan sütlü kremanın üzerine dökelim.
11. İki üç saat dolapta bekletip iyice soğuduktan sonra en son tatlımızın üzerine toz kakaomuzu döküp kesip ,süsleyip servis yapalım. Afiyet sıhhat olsun🤌😋.