Kırmızı Biberli Karabuğday Pilavı

Kırmızı Biberli Karabuğday Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay kardağı kara buğday(greçka)
• 1 büyük kırmızı biber(küp doğranmış)
• 1 büyük soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 büyük domates (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak (minik doğranmış)
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığının ucu ile karabiber
• 1 çay kaşığının ucu ile kekik
• 1 çay kaşığının ucu ile kimyon

Kırmızı Biberli Karabuğday Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tok tutan, glutensiz, protein kaynağı:
2 kaşık zeytin yağı soğanlar tencereye alınır. Rengi dönünce sarımsak eklenir. Kokusu çıkınca biberler eklenir. Domates eklenir suyunu çekince karabuğday ve 2 çay bardağı su eklenir. Baharatlar ve 1 kaşık zeytin yağı eklenir suyu çekene kadar pişirilir. Afiyet olsun.