Kırmızı Bundt Kek

Kırmızı Bundt Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 170 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 3 buçuk su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• Kırmızı gıda boyası istenilen ölçüde
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 buçuk su bardağı kefir
• 1 buçuk tatlı kaşığı sirke (elma veya üzüm)
• 1 buçuk tatlı kaşığı karbonat

Kırmızı Bundt Kek Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere harika dokusuyla tadıyla harika BUNDT kek tarifi ile karşınızdayım. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim 😘😘😘yapıp deneyenlerden mutlaka yorum bekliyorum şimdiden kolay gelsin.

1. Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızın içini biraz yumuşak tereyağ ile yağlayın.
2. Bir kapta sirke ve karbonatı karıştırın. (İlk etapta köpük köpük olacak, meraklanmayın)
3. Başka bir kapta un, kakao ve tuzu karıştırın. çırpma kabında ise tereyağını toz şekerle rengi açılıp kabarana dek birkaç dakika çırpın.
4. Birer birer yumurtaları ekleyin ve her yumurta ekleyişten sonra bir süre çırpın.
5. Vanilyayı ekleyin. Sirkeli karbonatı ekleyin.
6. Kırmızı gıda boyasını gözlemleyerek, yavaş yavaş ekleyin. Her gıda boyasının yoğunluğu değişkendir.
7. Unlu karışımın yarısını ekleyin. Bir yandan çırparken kefirin yarısını da ekleyin.
8. En son unlu karışımın kalanı ve kefirin kalanını ekleyin ve pürüzsüz bir karışım olana dek çırptıktan sonra kalıbınıza dökün.
9. Fırının orta kısmında yaklaşık 60 dakika pişirin. (Daha az derin bir kalıp kullanmanız durumunda pişme süresi kısalacaktır. Dolayısıyla 40. dakikadan itibaren kürdan batırarak kuru çıkıp çıkmadığını kontrol edin. Piştiyse daha erken fırından alabilirsiniz. )
10. Fırından çıktıktan sonra ılındıktan sonra ters çevirip dilimleyerek servis edin.