Kırmızı Kadife Kek

Kırmızı Kadife Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 170 gram tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay bardağı ayran
• 1 buçuk tatlı kaşığı sirke (elma veya üzüm)
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Kırmızı Kadife Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle küçük bi kasede sirke ve kabartma tozunu karıştıralım.
2. Ayrı bir kapta tereyağ ve şekeri 3-4 dakika çırpalım.
3. Ardından yumurtaları kırıp güzelce çırpalım.
4. Vanilya, sirkeli kabartma tozunu ekleyelim. Sırasıyla tuz, ayran kakao ve gıda boyasını ilave edip çırpalım.
5. En son unu ilave edip pürüzsüz bir şekilde çırpıp kalıbımızı tereyağıyla güzelce yağlayalım.
6. Kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
7. Kontrol için çöp şişle kontrol edip fırından alalım.
8. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.