Kırmızı Mercimek Tabanlı Pizza

Kırmızı Mercimek Tabanlı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur tabanı

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet yumurta

İç malzeme

• 1 yemek kaşığı domates sosu
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
• 20 adet zeytin
• 4 dilim sucuk
• 3 adet sivri biber

Not:evde olan malzemeleri kullandım.siz malzemeleri geliştirebilirsiniz

Kırmızı Mercimek Tabanlı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Akşamdan ıslatılan kırmızı mercimeği bol su ile yıkayıp iyice süzünüz. Sonra rondoya alınız.
   İçerisine yumurta, kekik, tuz, zeytinyağı, kabartma tozunu ekleyip iyice homojen kıvamını alana kadar karıştırınız.
2. Sıvı yağ sürülen tavaya boşaltınız.
3. Üzerine kapağı kapatıp kısık ateşte arkalı önlü kızartınız. (20 dakika).
4. Pişen tabanı fırın kabına alıp üzerine salçayı sürünüz. Kaşar rendesi ve diğer malzemeleri yayınız.
5. Fırının ızgara ayarında kaşar eriyene kadar ısıtınız.
   Sağlıkla afiyet olsun.
   Not:pizza tabanını tavada bırakıp üzerine salça sürüp diğer malzemeleri yayabilir. Kapağı kapatıp kısık ateşde kaşar eriyene kadar ısıtabilirsiniz.