Kırmızı Meyve Soslu Kalpli Kurabiye

Kırmızı Meyve Soslu Kalpli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4.5 – 5 su bardağı un (ele yapışmayınca un eklemeyi bırakın)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sos için;

• Dr oetker kırmızı meyveli sos
• Yarım su bardağı su

Kırmızı Meyve Soslu Kalpli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım.
2. Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur. Unu çok fazla ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemelisiniz. Aksi halde şekil verirken parçalanabilir.
3. Yoğurduğumuz hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında bir cm kalınlığında merdane yardım ile açın ardından bir bardak veya kurabiye kalıbı ile yuvarlak şekiller çıkarıp tepsiye alın.
4. Yuvarlak kalıptan daha küçük bir kalpli kalıp ile yuvarlak şekillerin orantısını kalpli delikler oluşturalım kaç adet kurabiye çıktıysa yarısının ortası kalpli şekilde boş olacak yarısı yuvarlak olacak.
5. 180 derecede üzeri çokta kızarmadan pişirin. Soğumaya bırakın.
6. Bu sırada sosumuzu hazırlayalım. Sosun üzerinde 1 bardak su ile hazırlayın yazıyor fakat kurabiyeleri arasından akmaması için yarım bardak su ile sos tenceresinde sürekli karıştırarak pişirin. Ilıyana kadar karıştırın.
7. Soğuyan kurabiyelerin içi kalp şeklinde boş olanların üzerine pudra şekeri eleyin.
8. Yuvarlak olanlarada kurabiyelerin birbirlerine yapışması için sostan sürün ve üst üste koyun tüm kurabiyelere aynı işlemi yapın kalan sos ile ortalara tekrar pay edin kurabiyelerimiz hazır❤️ 18 adet kurabiye elde etmiş oldum.

Not:hamuru çok yormadan yoğurmaya dikkat edin. Tüm kurabiye hamurları için bu geçerli içerisindeki margarin el ısınızla fazla yumuşarsa un isteyecektir buda kıvamı bozabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı ve görsellerinizi bekliyorum 💗.