Kırmızı Meyveli Tartoletler (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
3 su bardağı un
Kreması için;
250 gram mascarpone veya labne peyniri
1 adet kutu krema
1 paket kremfix
Üzeri için;
Frambuaz
Yaban mersini
Pudra şekeri
Kırmızı Meyveli Tartoletler (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım ve unuda ilave edip hamurumuzu yoğuralım. Hamur çok yumuşak olmasın.
Margarinle yağladığımız tart kalıplarımıza yoğurduğumuz hamurdan büyük mandalina kadar parçalar koparıp yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim. Pembeleşince fırından çıkaralım.
Diğer yandan kremamızı hazırlıyalım. Kabımıza mascarponu, kremayı ve kremfiksi koyup iyice mikserle çırpalım. Buz dolabına kaldırıp 30 dakika sertleşmesini bekliyelim.
Fırından çıkan hamurlarımızı kalıptan çıkarıp soğumasını bekliyelim.
Soğuyan hamurların üzerine kremamızı sürüp frambuaz ve yaban mersiniyle süsleyip üzerine bolca pudra şekeri serpiştirelim.
Kıyır kıyır ağızda dağılan tartoletlerimiz servise hazır inşallah dener ve beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun. Hayırlı huzurlu mutlu yıllar dilerim kıymetli arkadaşlarım 🌹🌷.