Kırpık Börek

Kırpık Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Peynir (isteğe bağlı)
• Maydanoz (isteğe bağlı)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Kırpık Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar :)

1. 2 yemek kaşığı yağı dökünüz, yufkaları istediğiniz gibi doğrayın ve tavaya döktünüz yağın üzerine 1 tane yufkayı serin eşit miktarda, daha sonra peynirini ilave edin ve kalan yufkayı da üst kata serin.
2. Daha sonra ocağa koyun, 3 dakika kadar pişirin.
3. Al kısmını daha sonra bir şeye çıkartın ve tavayı tekrar yağlayıp pişmeyen tarafını koyup 3 dakika kadarda o tarafını pişirin.
4. Daha sonra üçgen keserek ikram ediniz. 😊

Not :

• Yağını az çok kendinize göre ayarlayınız.
• Kaşar peynir koyarsanız daha iyi olur dökülmez ve erir daha hoş olur.
• Kısık ayarda pişirirseniz 3 dakikadan uzun pişiriniz ben az kızarmış sevdiğim için e dakika pişirdim 😊