Karnıyarık Börek Tarifi
Yasemin Atalar
15370
kişinin defterinde

Karnıyarık Börek

21 puan, ortalama: 4,86 21 puan, ortalama: 4,86 21 puan, ortalama: 4,86 21 puan, ortalama: 4,86 21 puan, ortalama: 4,86 (21 oy, ortalama: 4,86 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Karnıyarık Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine sürmek için;

  • 1 adet yumurta

İç malzemeleri;

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kase kıyma
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz, karabiber,pul biber

Karnıyarık Börek Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları minik minik doğrayıp pembeleşene kadar kavurun, biberleri ve kıymayı da ekleyip iyice kavrulmasını sağlayın.
  2. Üzerine rendelenmiş ya da minik minik doğranmış domatesi ilave edin. salça ve baharatları da ekleyip tencerenin kapağını kapayın.
  3. Domatesler iyice eriyen kadar kısık ateşte pişirin.
  4. Bu şekilde iç malzemesini hazırlayıp bir kenara alın. Dilerseniz bu içe patates de ekleyebilirsiniz.
  5. Diğer taraftan bir adet yufkayı serin ve yufkanın yarısına yağ ve süt karışımını sürün.
  6. Sonra kalan yarısını üzerine kapatın.
  7. Üzerini bol bol süt ve yağ ile ıslatın.
  8. Yufkayı büyüklüğüne göre 6-8 adet üçgen parçaya bölün.
  9. Her parçaya bir miktar iç koyup kenarlarından katlayın ve sarın.
  10. Bu şekilde ikişer kat halinde hazırlanan yufkalardan börekleri sarın.
  11. Tepsiye dizin.
  12. Fotoğrafta görüldüğü gibi her böreğin üzerine bıçakla bir çizik atın. Fakat tabanına kadar kesmemeye özen gösterin.
  13. Sonrasında üzerine yumurta sürüp, 185 derece fırında pişirin.

Karnıyarık börek tarifi püf noktası

  • Böreklerinizin yumuşak olması için iç harcını biraz sulu hazırlayabilirsiniz.
  • İç harcını dilediğiniz patatesli, peynirli yada istediğiniz herhangi bir şekilde yapabilirsiniz.

Milföy hamurundan karnıyarık börek tarifi;

  • Milföy hamurundan karnıyarık börek yaparak kısa sürede harika börekler elde edebilirsiniz. Sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak karnıyarık böreği sizlerde denemelisiniz.

Karnıyarık börek kaç kalori?

  • 1 porsiyon karnıyarık börek yaklaşık olarak 290 kaloriye denk gelmektedir.
karniyarik börek tarifi, börek tarifleri

karniyarik börek tarifi, börek tarifleri

karniyarik börek tarifi, börek tarifleri

karniyarik börek tarifi, börek tarifleri

Karnıyarık Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(28 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Karnıyarık Börek Tarifi 09.06.2009 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.