Kırpık Börek (Tavada)
Kırpık Börek (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet lavaş (Çiğ köfteden artan lavaşlar)
- 2 adet yumurta
- 1 kase lor peyniri
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Bir tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Kırpık Börek (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı
Çiğ köfte aldığınızda içinden çıkan lavaşlar genellikle yenmez gelin onlarla harika bir börek yapalım 🤗
- Lavaşları rulo yapıp birer parmak kalınlığında doğrayalım.
- Derin bir karıştırma kabına 2 yumurta, süt, sıvı yağ, tuz, maydanoz ve baharatları alıp çırpalım.
- Karışıma lor peynirini de atıp karıştıralım.
- En son lavaşları da atıp harcı lavaşa yedirelim.
- Krep tavası ya da yapışmaz bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ döküp harcı tavanın her yerine eşit bir şekilde yayalım.
- Tavayı ocağa koyup kapağı kapatalım kısık ateşte 10 dakika (her yeri kızarana kadar) pişirelim daha sonra bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de pişirelim.
- Pişen böreğimizi sıcakken servis yapalım. Deneyeceklere afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
