Portakallı İrmik Tatlısı (Kış Ayının Vazgeçilmezi Portakal)

Portakallı İrmik Tatlısı (Kış Ayının Vazgeçilmezi Portakal) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 Yemek kaşığı irmik
• 7 Yemek kaşığı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 50 gram teremyağ veya tuzsuz tereyağı
• 5 su bardağı süt
• Portakal kabuğu rendesi

SOS İÇİN:

• 1 su bardağından biraz fazla portakal suyu
• Yarım çay bardağı su
• 2 Yemek kaşığı nişasta

Portakallı İrmik Tatlısı (Kış Ayının Vazgeçilmezi Portakal) Tarifi'nin Yapılışı

Kış ayına yakışır hafif mi hafif bir tatlı, irmik tatlınızı bir de böyle deneyin arkadaşlar 🤗

1. Öncelikle orta boy bir tencereye irmiği ve şekeri ardından sütü ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca teremyağı ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Yağ eriyince ocağın altını kapatıyoruz.
4. Daha sonra tatlıyı dökeceğimiz kalıbı yağlıyoruz (püf nokta: kalıba yapışmaması için).
5. Tatlımızı kalıba döküp, 1 saate yakın buz dolabında soğumaya bırakıyoruz.
6. Sosun Hazırlanışı:Portakal suyu küçük tencereye koyup ısınmasını beklerken, nişastaya yarım çay bardağı suyu ekleyip karışıyoruz.
7. Kaynama derecesine gelen portakal suyuna ekliyoruz.
8. 1-2 dk kıvam alıncaya kadar karıştırıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
9. İrmik tatlısının süresi dolunca dolaptan alıyoruz.
10. Kalıptan çıkarıyoruz ve sosumuzu tatlımızla buluşturuyoruz.
11. Daha sonra istediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz (Portakal yerine farklı meyvelerden de sos yapabilirsiniz arzunuza kalmış ).

Afiyet olsunn🍊🤗