Kış Ezmesi Çok Pratik

Kış Ezmesi Çok Pratik Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım küçük boy mor lahana (ben mor lahana turşusu yapmıştım onu ekledim. )
• 5 6 yaprak marul
• 1 tane taze soğan yoksa küçük bir tane kuru soğan
• 1 tane domates (olmasa da olur)
• Çeyrek demet roka
• 5-6 dal nane
• 1 tane havuç
• 2 yemek kaşığı nar eksisi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kış Ezmesi Çok Pratik Tarifi'nin Yapılışı

1. Mor lahanamızı biraz küçültüp mutfak robotuna koyuyoruz.
2. İçine kabuğu soyulmuş havuç ve domates irice doğrayıp ekliyoruz soğan, nane, marul, roka biraz küçültüp ekiyoruz.
3. Son olarak pulbiber, tuz, zeytinyağı, nar ekşisi ekleyip, hepsini küçülene kadar rondodan geçiriyoruz.
4. Tabağa aldıktan sonra nar ekşisiyle süsleyebilirsiniz. Çok lezzetli ve pratik bir salatada şimdiden herkese afiyet olsun ☺️