Öncelikle bulgur ayıklanıp bir kaba konur. Bulgurların üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su eklenir yumuşamaya bırakılır. Diğer tarafta soğan küçük küçük doğranır tavaya sıvı yağ konur soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Salçası eklenir, biraz kısık ateşte pişirilir. Diğer malzemeler salatalık, maydanoz, dereotu, biber küçük küçük doğranır. Marul da ince ince doğranır. Salçalı soğanımız pişince bulgurun içine dökülür. İyice karıştırılır. Biberi, salatalığı, marulu, dereotu, maydanozu eklenir. Karıştırılır. Son olarak tuzu ve baharatları eklenir ve karıştırılır. Servis esnasında nar ekşisi dökülebilir. Tabak yanına dilim domates turşu konularak servis yapılır. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.