Kısır Tarifi

Malzemeler

• 1 kase kısırlık bulgur
• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Yeşil soğan
• Maydanoz
• Yarım çay kaşığı baharat
• 1 çay kaşığı kuru reyhan
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kişniş
• Pul biber
• Tuz
• Yarım limon suyu

Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili dostlarım bugün sizlerle enfes kısır tarifimi paylaşacağım.
🌷 BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM 🌷
Öncelikle bulgurumuza ıslanmaya yetecek kadar kaynar su döküp demlemeye bırakıyoruz. Bu sırada dilediğiniz kadar yeşil soğan ve maydanozu doğrayın yeşillik ne kadar bol olursa tadı o kadar güzel olur ben miktar belirtmedim tercihi siz sevgili dostlarıma bıraktım demlenen bulgurumuza baharatlarımızı ve salçalarımızı  ekleyip yoğuruyoruz, ardından doğradığımız yeşilliklerimizi ekliyoruz, acıyı ne kadar seviyorsanız o kadar da pul biber ve tuz ekleyebilirsiniz son olarak az miktarda sıvı yağımızı ve limonumuzu kısırımızın üzerinde gezdirip karıştırıyoruz, servise hazır olmuştur afiyet olsun🍴😊