Kıtır Çarkı Felek Bayatlamayan Kurabiye

Kıtır Çarkı Felek Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ.
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzerleri için;

• 1 yemek kaşığı dolusu kahvaltılık
• Çikolata arzuya bağlı

Kıtır Çarkı Felek Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce unumuzu kakao hariç bütün malzemeleri koyup iyice karıştırıyoruz.
2. Yarısını ayırıp kakaoyu ekliyoruz.
3. Kakaolu hamuru iyice yoğurup yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
4. Ayırdığımız beyaz hamurumuzada aynı işlemi yapıyoruz.
5. Hamurumuzun kıvamı biraz yumuşak olacak.
6. Onun için unun hepsini baştan koymayalım. Kontrollü koyalım.
7. Dinlenen hamurumuzdan kakaolu ve sade sinden rulolar yapın.
8. İster benim gibi duy kullanarak yıldız şekilleri yapın isterseniz başka kalıplarla da şekiller yapıp yağlı fırın tepsisine dizelim.
9. Isıttığımız 175 dereceli fırında 30 dakika kadar pişirelim.

Kurabiyelerimiz iyice soğuduktan sonra kıtır olacaktır.

Kurabiyelerimizi uzun süre kullanmak istiyorsak ağzı kapaklı bir kapta buz dolapta muhafaza edebiliriz. Afiyet sıhhat olsun. 💐.